Repas - Dégustation, Atelier, Jeux de hasard - Loto
Saint-Cybardeaux 16170
Le 25/04/2025
Le 25 avril de 11h à 12h30. Découverte de l'alimentation des gallo-romains à travers un loto des odeurs et préparation d'une recette sucrée romaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Complexe Routier composé d'un Hôtel, d'un Restaurant et d'une station-service, nous recherchons un cuisinier confirmé H/F. Autonome pour la préparation des plats du jour, grillade et desserts traditionnels (riz au lait, mousse au chocolat, tartes aux fruits). Vous secondez le chef de cuisine au sein du restaurant traditionnel de près de 300 couverts par jour et proposant le midi et le soir une cuisine traditionnelle de qualité réalisée à partir de produits frais et locaux, équipe de 7 personnes. Rattaché au Chef de cuisine et à la direction vous devez en binôme : - Assurer et participer à la production des repas, - Dresser les assiettes pour l'envoi, - Réapprovisionner les buffets d'entrée et de desserts, - Réceptionner les approvisionnements, - Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel, - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène HACCP, - Respecter les valeurs d'entreprise. COMPETENCES REQUISES : - Expérience minimum 3 ans en cuisine traditionnelle. - Titulaire au minimum d'un CAP de cuisine ou d'une formation équivalente, vous avez une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. - Nous maîtrisez les normes HACCP. ORGANISATION[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Châteauneuf-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du directeur, et en binôme sur le poste, voici vos missions : Entretien des locaux : - Désinfection matériel pédagogique - Nettoyage des locaux administratifs/d'animation(entretien sols, mobilier,...) - Nettoyage, désinfection espaces sanitaires(toilettes, lavabos, sols) - Gestion des poubelles (jour de ramassage) - Lessive des draps de la sieste et des torchons Gestion des stocks de matériel d'entretien Assurer le service en restauration collective pour le repas du midi : -Réceptionner la livraison des plats (contrôle de température, dresser les plats) - Récupérer plats témoins - Dresser le couvert en fonction des convives - Service des repas enfants et animateurs - Débarrassage et nettoyage des tables et mobilier de la salle de restauration (+ vaisselle) - Entretien des sols de la salle de restauration - Nettoyage et désinfection des surfaces utilisées (partie cuisine) Connaissance des normes HCCP Connaissance utilisation centrale de nettoyage : AUTOLAVEUSE Prise de poste : Immédiate Adresser une LETTRE DE MOTIVATION + CV à l'attention de Madame la Présidente AILAN
Emploi Restauration - Traiteur
Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
MC DONALD'S recrute pour son restaurant de CHAMPNIERS plusieurs équipiers(ères) en restauration Le volume hebdomadaire est à définir avec l'employeur, selon vos disponibilités et dans la limite de 120 heures MINIMUM par mois *** Priorité sera donnée aux candidats disponibles sur les horaires du soir et du week-end *** Nous acceptons toute candidature de personne motivée, volontaire et autonome en terme de mobilité ! MISSIONS : Vous serez polyvalent(e) sur toutes les tâches de l'équipier(ère) : service et satisfaction clientèle, cuisine... Respect des règles d'hygiène impératif / savoir lire et compter / sens relationnel et du service à la clientèle . Votre capacité d'adaptation et votre réactivité sont des critères essentiels pour occuper le poste. Votre formation à la prise de poste sera assurée en interne dans le restaurant directement par l'employeur. Travail en équipe Avantages : prime d'intéressement, prime d'évaluation, prime conventionnelle, repas,...